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創(chuàng)業(yè)干貨|私房烘焙前期宣傳這點(diǎn)事兒!

作者:河北新東方烹飪技工學(xué)校時(shí)間:2022/01/07閱讀:7310

河北新東方的很多同學(xué)都有開(kāi)私房的計(jì)劃,很讓人頭疼的就是前期的宣傳環(huán)節(jié):怎樣獲取批客戶(hù)?怎樣進(jìn)行線上推廣?怎樣在線下拉客戶(hù)?

別急,今天小編給大家?guī)?lái)一篇干貨,聊聊私房烘焙前期宣傳這點(diǎn)事兒!

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本篇就私房烘焙創(chuàng)業(yè)新人在初運(yùn)營(yíng)中常見(jiàn)且十分關(guān)注的三項(xiàng)問(wèn)題進(jìn)行剖析解答,感興趣的學(xué)員不容錯(cuò)過(guò)哦:

01 如何獲取批用戶(hù)?

獲得批客戶(hù)是奠定創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)的重要因素,而這些客戶(hù)的一些反饋能為私房店主提供很多值得深究的運(yùn)營(yíng)思路:

1、初期產(chǎn)品篩選:通過(guò)批客戶(hù)的反饋意見(jiàn),不斷調(diào)整推出的產(chǎn)品種類(lèi),區(qū)分和次要產(chǎn)品,另外篩查獲客渠道,選擇出相較而言能為自己帶來(lái)更多客戶(hù)的渠道作為后期運(yùn)營(yíng)。

02、不可忽視的口碑效應(yīng):從創(chuàng)業(yè)初期就需要維護(hù),粉絲裂變直接關(guān)系到后期的訂單裂變,做好批客戶(hù)口碑,是前期工作的重中之重。

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獲得批客戶(hù)的渠道

01、微信

微信朋友圈是很多私房烘焙的立足之地,通過(guò)廣加好友獲得手客戶(hù)資源,從而通過(guò)朋友圈帶貨;

02、團(tuán)購(gòu)

團(tuán)購(gòu)?fù)赓u(mài)平臺(tái)如今也成為私房烘焙店主十分青睞的運(yùn)營(yíng)渠道之一,外賣(mài)系統(tǒng)發(fā)達(dá),產(chǎn)品流通渠道便捷的優(yōu)點(diǎn),借助團(tuán)購(gòu)平臺(tái),可以獲得范圍更廣的客戶(hù)群;

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03、自媒體

自媒體時(shí)代到來(lái),從素人到大腕都紛紛入駐,短視頻帶貨,直播帶貨的新?tīng)I(yíng)收渠道讓很多人掙得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),當(dāng)然,私房烘焙店主完全可以借這些熱門(mén)渠道,積攢粉絲,垂直帶貨;另外,資訊類(lèi)媒體的傳播力量也不可忽視,微信公眾號(hào),貼吧,知乎,小紅書(shū)等渠道有條件的可以接觸起來(lái),通過(guò)打造更具宣傳價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的烘焙事業(yè)。

2 線上如何推廣?

線上推廣渠道不外乎前面所提到的微信朋友圈、微信群、快手、抖音、小紅書(shū)、微博等熱門(mén)宣傳推廣方式。

做的平臺(tái)多不一定就能獲得更多的關(guān)注,線上宣傳在于“精”,根據(jù)自身的運(yùn)營(yíng),選擇適合自己的渠道精細(xì)化的去運(yùn)營(yíng),如烘焙私房的常規(guī)運(yùn)營(yíng)渠道——微信朋友圈:

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朋友圈運(yùn)營(yíng)要點(diǎn)

01、產(chǎn)品展示

朋友圈的產(chǎn)品展示是勾起意向者購(gòu)買(mǎi)欲的重要因素,這時(shí)候需要學(xué)會(huì)換位思考,假如自己是客戶(hù),會(huì)不會(huì)被這些素材吸引,無(wú)論是還是小視頻,顏值吸引關(guān)注,色澤勾起食欲,這就要求創(chuàng)業(yè)者研究一下產(chǎn)品拍攝方面的技能,或者請(qǐng)攝影出圖;另外,文案搭配也非常重要,文案原則:簡(jiǎn)潔++情懷+熱點(diǎn)+有趣;

02、時(shí)段分析

大多數(shù)人集中刷朋友圈的時(shí)段一般集中在早(7:00-8:00),中(12:00-2:00),晚(6:00-凌晨1:00),這個(gè)時(shí)段對(duì)短視頻等渠道同樣適用;

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03、活動(dòng)開(kāi)展

常規(guī)活動(dòng)和節(jié)假日活動(dòng)不可懈怠,日?;顒?dòng)如:滿(mǎn)減,集贊有禮,多人訂單一人免單,份半價(jià)等,節(jié)假日活動(dòng)如:母親節(jié),父親節(jié)主題產(chǎn)品,端午節(jié),中秋節(jié)等節(jié)日特征性節(jié)禮產(chǎn)品等,根據(jù)不同的銷(xiāo)售階段制定活動(dòng),維持運(yùn)營(yíng)力度;

04、重視互動(dòng)

適當(dāng)?shù)匕l(fā)一些能夠與用戶(hù)互動(dòng)的內(nèi)容和活動(dòng)是很有要的。做好記錄,留意哪些是活躍的潛在用戶(hù),哪些是用戶(hù)關(guān)心的點(diǎn)。盡量做到及時(shí)回復(fù)每個(gè)用戶(hù)的留言。偶爾也要點(diǎn)贊用戶(hù)的朋友圈,讓用戶(hù)覺(jué)得你也一直在關(guān)注他/她。

3 線下推廣如何進(jìn)行?

線下推廣有一定的地域制,當(dāng)然主要以自己的目標(biāo)客戶(hù)群體為主,定位,產(chǎn)品定位一氣呵成,制定戰(zhàn)略,針對(duì)地域和客戶(hù)特征進(jìn)行推廣。

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線下推廣渠道

01、地推

地推是前期微信吸粉的優(yōu)質(zhì)渠道,可以就近進(jìn)行,選在周邊人流量較集中的地域:商場(chǎng),公園,商業(yè)街區(qū)等進(jìn)行,時(shí)間可以是平日下班后,周末,節(jié)假日等;

02、擺攤

與地推相似,集中在商業(yè)擺攤地點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)引導(dǎo),搜集信息,添加微信,可以小甜品伴手禮等形式去吸引客戶(hù)駐足,品嘗,加微;

03、活動(dòng)

制定線下活動(dòng),吸引周邊住戶(hù):體驗(yàn)課,新品品鑒,親子DIY課程等,通過(guò)前期宣傳邀約,現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)客戶(hù)加微,購(gòu)買(mǎi);還可以尋渠道承接一些轟趴甜品臺(tái),生日宴甜品臺(tái)等活動(dòng)為后期承接更大的企業(yè)項(xiàng)目和婚慶項(xiàng)目做準(zhǔn)備。

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